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醫(yī)生主講實錄

對于這些患者來說是可以吃雞蛋的,另外蛋白尿時腎臟病典型的癥狀,這個大家都是知道的,長期蛋白的流失不僅會導致腎小球濾過功能降低,腎功能損害,會引起低蛋白血癥。因此腎病患者在蛋白質(zhì)飲食上必須堅持少量優(yōu)質(zhì)的原則,這樣既保證了營養(yǎng)的攝入,也避免攝入過多蛋白質(zhì),而加重蛋白尿。

腎臟b12型的患者腎功能受損輕微,沒必要過于限制蛋白質(zhì)的攝入,正常體重每人每天攝入蛋白質(zhì)一克每千克體重。腎病三期以后的患者腎功能受損逐步加重,每人每天攝入蛋白質(zhì)要控制在0.6到0.8克每千克體重。

優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來源食物主要有蛋、奶、肉以及大豆蛋白,蛋類以雞蛋為主,每天一個即可。奶類以牛奶為主,每天250毫升袋裝的就可以了。至于肉類,不建議患者去吃紅肉,可以適當?shù)某渣c兒白肉如魚肉、雞肉等。

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