土豆增肥還是減肥的

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醫生主講實錄

土豆具有減肥的功效。吃土豆不必擔心脂肪過剩,因為它只含0.1%的脂肪,是所有充饑食物中脂肪含量最低的。

每天多吃土豆可以減少脂肪的攝入,可以讓身體把多余的脂肪漸漸的代謝掉,消除你的心腹之患。

胖人吃土豆能夠變得越來越瘦,讓身材苗條起來,認為自己身材不夠理想的人,只要將土豆列入每日必吃的食品吃上一段時間,不必受節食之苦,便能收到比較良好的減肥效果。

不過減肥者要注意的是要將土豆做主食而不是做菜來吃,每次吃中等大小的一個就好。

吃土豆的時候要注意凡腐爛,沒爛或者是生芽較多的土豆因含過量的龍葵素易引起中毒,一律不能使用。

土豆宜去皮吃,有牙眼的部分應該挖去,以免中毒。切好的土豆絲或者是土豆片不能長時間的浸泡,泡太多會造成水溶性維生素等營養的流失。

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