鋅與記憶有何關系

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鋅可以強化記憶、延緩腦的衰老,鋅是很多蛋白質核酸合成酶的重要成分,能夠促進細胞進行更新,增強免疫的功能和心腦的動脈硬化也有著密切的關系。

鋅在大腦的含量有一定區域性的特點,比如在松果體的含量就相對比較多一點,邊緣體的皮質部,特別是齒狀回和海馬部位。

鋅也參與了腦啡肽、谷氨酸的合成作用,鋅缺乏的時候谷氨酸類的遞質效應就會降低,而引起的神經元活性下降,可以導致智能活動下降。缺鋅的時候體內產生的自由基不能被有效的清除,會導致大腦功能受損,像影響海馬參與學習、記憶、情緒、條件反射的形成。所以鋅可以強化記憶力,延緩腦的衰老。

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