銅是如何影響記憶的

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醫(yī)生主講實錄

適量攝取銅元素可以提高神經(jīng)系統(tǒng)的功能,它的一個主要作用機制就是通過調(diào)控細胞色素酶來促進電子傳遞和調(diào)節(jié)氧自由基,或者是過氧化氫的水平,控制去甲腎上腺素的合成,以及影響神經(jīng)突出的降解代謝,調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性。如果我們大腦缺銅,就會導(dǎo)致大腦皮層萎縮,神經(jīng)元缺失,記憶力和智力減退,導(dǎo)致腦血管硬化而發(fā)生老年癡呆。

缺銅還可以使體內(nèi)的自由基清除發(fā)生障礙,腦神經(jīng)系統(tǒng)細胞變性,而導(dǎo)致老年癡呆。銅的過量攝入會引起腦的損傷,含量過多的時候可以增加體內(nèi)自由基的水平,改變脂類代謝,促進腦動脈粥樣硬化,并且加速細胞的老化和死亡。

近些年的一些研究表明,銅在腦中的某些部位沉積可以導(dǎo)致腦萎縮,灰質(zhì)和白質(zhì)退行性的改變,神經(jīng)元減少,從而可以導(dǎo)致老年癡呆患者,所以必須維持銅的正常的水平。

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