痛風不可以吃的東西

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醫生主講實錄

痛風不可以吃的東西主要是指的那些嘌呤含量比較高的食品,比如嘌呤含量高水平的食物,包括有動物的肝臟,腎臟,胰臟,腦,肉精,魚卵,鳳尾魚,沙丁魚,酵母和各種肉禽制的肉汁,也就是肉湯,濃湯等等,這些食品痛風的患者盡量不要吃,因為這些食品當中每一百克的重量里面會含有150到1000毫克的嘌呤數。

另外就是嘌呤含量相對較高的食品,包括了有扁豆,豬肉,兔肉,小蝦,鱈魚,鱸魚,鰻魚,鱔魚,鵝,鴨等,痛風的患者也是盡量的少吃一些,另外除了這些飲食禁忌之外,還要盡量的避免飲酒,因為酒精可以造成體內乳酸堆積,乳酸對于尿酸的排泄有抑制作用。

所以飲酒可能會抑制尿酸的排泄,過多的尿酸會積聚在體內,從而導致高尿酸血癥和誘發急性痛風性關節炎的發生。

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