糖尿病能喝小米粥嘛

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醫生主講實錄

一般不贊成喝粥的,可以吃小米做成的干飯,但是最好不要吃小米粥,因為這些粥容易使血糖容易過高的過快的升高,容易出現血糖控制不良。

糖尿病的患者可以適當的吃一些五谷雜糧,如蕎麥面、燕麥片、玉米面等,這些食物當中富含豐富的維生素b,多種微量的元素以及食物纖維。

以低糖、低淀粉的食物或者粗糧以及蔬菜等作為主食,還需要適當的攝入一些豆類以及豆制品,豆類食品富含蛋白質,無機鹽和維生素,而且豆油含不飽和脂肪酸,能夠降低血清膽固醇以及甘油三酯。

可以適當的攝入苦瓜、桑葉、洋蔥、香菇、柚子、南瓜等,這些食物可以適當的降低血糖。

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