高血壓適合吃什么

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醫生主講實錄

高血壓患者適合吃的飲食的原則方面一定要做到低鹽、低脂、低膽固醇的飲食方式,一定要控制食鹽的攝入量,每日控制在五到六克左右,要盡量避免少吃動物的內臟、肥肉、魚子,蛋黃等,這些富含動物的脂肪以及膽固醇含量比較高,都是引起高血壓發生的重要危險因素。

建議在飲食方面還是要做到營養的全面均衡,多吃綠色蔬菜和新鮮的水果及含鈣比較高的食物,比如芹菜、韭菜、西蘭花、梨、蘋果、奶制品,豆制品,要少吃含膽固醇高的食物,動物的內臟、肥肉、烏賊魚、蛋黃,忌煙酒,高血壓患者可以多吃一些蘋果,蘋果中含有豐富的維生素、果膠、無機鹽、膳食纖維,蘋果的鉀鹽有助于鈉的排出從而起到控制血壓,幫助降低血壓的作用。

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