一,高蛋白食物。肝硬化患者應當避免進食過多的高蛋白食物,以免人體腸道內(nèi)的產(chǎn)氨增加,動物蛋白的代謝產(chǎn)物含有較多的芳香氨基酸,這類氨基酸可以在肝硬化時抑制腦神經(jīng),嚴重時可引起肝性腦病。
二,不易消化的食物。肝硬化患者不能吃太堅硬、不容易消化的食物,容易劃傷消化道,引發(fā)消化道出血,導致靜脈破裂、出血。
三,過咸的食物。對于肝硬化的患者而言,如果伴有腹水或者浮腫的患者,要給予低鹽和無鹽飲食,以免食物過咸,加重腹水的癥狀。
四,辛辣、刺激的食物。因為肝硬化可能會引發(fā)上消化道大出血,主要以食管、胃底靜脈曲張破裂出血多見。如果吃太多辛辣、刺激的食物,會導致胃黏膜充血,從而誘發(fā)上消化道出血,導致病情的加重。