類風濕性關節炎能否吃韭菜

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醫生主講實錄

類風濕性關節炎的患者可以吃韭菜。對于類風濕關節炎的患者來說,各種的蔬菜水果,患者都是可以食用的,而且鼓勵患者多食用新鮮的蔬菜和水果。

韭菜含有多種營養成分,主要的成分有維生素c、維生素b1、維生素b2、尼克酸、胡蘿卜素、碳水化合物以及礦物質。韭菜還含有豐富的纖素,可以促進腸道蠕動,預防大腸癌的發生,同時又能減少對膽固醇的吸收,起到預防和治療動脈硬化、冠心病等疾病的作用。

患者在食用韭菜的時候,最好食用熟食,就是在炒了之后或者是用做調餡來吃,盡量的不要生吃。另外,患者在飲食上要注意避免過于油膩、過咸、含糖量過高的飲食。

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