骨質疏松忌吃什么

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醫生主講實錄

骨質疏松應該忌吃一些辛辣刺激,鹽量含量高的食物。下面詳細介紹以下幾點:

一,不能吃糖,多吃糖能夠影響鈣質的吸收,間接的導致骨質疏松癥。

二,要注意適當地攝入蛋白質,但不能過多,攝入蛋白質過多也會造成鈣的流失。根據實驗發現,婦女每日攝取65克的蛋白質,若增加50%也就是每天攝入98克蛋白質,則每天增加26克的鈣流失。不能吃過咸的食物,吃鹽過多也會增加鈣的流失,會使骨質疏松癥的癥狀加重。在實驗中發現,每日攝取的鹽量為0.5克,尿中鈣量不足,若增加五克,則尿中的鈣量顯著增加。

三,不宜喝咖啡,事后喝咖啡者較不喝咖啡者易鈣流失。實驗表明,一組停經婦女患有骨質疏松癥的患者中,有31%的人喝了四杯以上的咖啡,而另一組骨質疏松正常的人,只有19%的人,每天喝了四杯以上的咖啡。

四,不能長期地飲濃茶,濃茶內的咖啡因可明顯的遏制鈣的消化道中的吸收和促進尿鈣的排泄,造成骨質的丟失,日久誘發了骨質疏松。

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