懷孕可以吃小龍蝦嗎嗎

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醫(yī)生主講實(shí)錄

懷孕期間最好不要吃小龍蝦,由于小龍蝦帶有各種外源性的毒性物質(zhì),可推斷小龍蝦所在區(qū)域可能遭到污染,若烹調(diào)時不能去除這些毒物就會影響人身體健康。

因?yàn)樾↓埼r會攝取動物尸體等腐敗食物,當(dāng)水體有重金屬污染或腐敗物及重金屬時,小龍蝦也可能帶有重金屬,小龍蝦本身就是毒性物質(zhì),某些成分特別是蛋白質(zhì),烹飪火候不夠時或盤碟也盛過生小龍蝦,被這些活性蛋白污染,使用后就會給人身體帶來傷害,如過敏,食物中毒等。

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