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高血壓能吃芹菜嗎

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醫生主講實錄

是的,高血壓患者可以吃芹菜。目前發現芹菜有用的降壓作用,雖然降壓幅度比較小,但是也有一定的降壓作用,并且它含有的纖維素比較高,有利于通便。還含有大量的維生素a,維生素c,有利于補充人體的維生素水平,所以高血壓患者是可以吃芹菜的。

除此之外,高血壓患者也可以吃其他的含有維生素a,維生素c比較豐富的食物,例如西紅柿、黃瓜、茄子、菠菜、大白菜、卷心菜、蘋果、梨、橘子、橙子、香蕉、西瓜、葡萄等,如果患者合并有糖尿病應該減少甜食的攝入。

高血壓患者同時應該建議低鹽飲食。每天鹽的攝入量在六克以內,少吃腌制食物例如咸菜、榨菜、咸的雞蛋、鴨蛋等,盡量的少吃肥肉排骨,燒烤,臘肉,熏肉,適當的可以吃優質蛋白含膽固醇比較低的食物,例如魚肉、雞肉、瘦肉、海參、鮑魚等。也可以吃植物蛋白例如豆漿、豆腐腦、黑豆、黃豆等,有利提高人體的免疫力。

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