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腎小球腎炎總吃羊肝好嗎

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醫生主講實錄

腎小球腎炎的患者吃羊肝并不好,因為腎小球腎炎的患者在飲食上是要求優質低蛋白飲食。所謂低蛋白飲食,要求患者每天蛋白質的攝入量控制在0.6-0.8克每公斤體重,包括動物性的蛋白和植物性蛋白,為了避免營養不良,保證必須氨基酸的攝入,要求患者以動物性的蛋白或者大豆制品,占到總的蛋白攝入的50%以上。

雖然羊肝屬于動物性蛋白,能夠提供優質的蛋白質,符合腎炎患者在飲食上要求的優質低蛋白飲食原則,但是羊肝不能多吃。這個食物屬于動物內臟,肝臟是身體的代謝器官,可以解毒,所以在肝臟內實際上有一些身體里產生的毒素,羊肝吃多會對人的腎臟會加重排泄的負擔,羊肝也含有大量的嘌呤,被攝入以后會被代謝,也會加重腎臟的損害。

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