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醫生主講實錄

酮體是在肝臟中脂肪酸氧化分解的中間產物,乙酰乙酸、β羥基丁酸及丙酮三者統稱為酮體。肝臟具有較強的合成酮體的酶系,但卻缺乏利用酮體的酶系。

酮體是脂肪分解的產物,而不是高血糖的產物,進食糖類物質也不會導致酮體增多。在饑餓期間酮體是包括腦在內的許多組織的燃料,具有重要的生理意義。酮體重要性在于,由于血腦屏障的存在,除葡萄糖和酮體外的物質,無法進入腦腦組織提供能量,饑餓時酮體可占腦能量來源的25%-75%,酮體是在肝細胞的線粒體當中合成,合成的原料為脂肪酸β氧化產生的乙酰輔酶A。

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