糖尿病的病人可以適當的吃一些雞蛋沒有問題,每天保證一個雞蛋的攝入量是完全可以的,但是要注意注意事項是什么,主要是不要吃太多就行,而且吃雞蛋的時候最好是清蒸或者是水煮的那種雞蛋是最好的選擇,盡量不要選擇煎炸或者是過油的這種烹調方式。
而且糖尿病的患者要注意如果是合并有血脂異常的話,最好是一天雞蛋黃控制在一個之內就可以。如果是患者合并有糖尿病、腎病,因為在這種情況下他對植物蛋白的攝入就要受到限制,而主要采取動物蛋白的攝入,所以說這個情況還可以放寬吃雞蛋的數量。
但是也是要注意把握好控制好蛋黃的攝入,可以每天吃兩到三個蛋清,但是仍然是控制一個蛋黃的攝入量,所以糖尿病的患者完全是可以吃雞蛋的,只不過說要:第一個是要控制好量;第二個就是要把握好烹調方式就可以。