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醫生主講實錄

清肺熱的食物主要有以下幾類,如蘿卜、梨子、木耳、豆漿、蜂蜜等可以生津止渴清熱化痰。

一做法是把內部掏空,放入川貝、冰糖、蜂蜜等煮熟;二是帶皮切塊放到碗里再蒸,碗里最好再放上冰糖,煮好后再拌入蜂蜜,趁熱吃效果最好;三是連皮切成塊和木瓜、蜜棗、豬骨一起煮湯,有清肺熱,開胃的作用;四是將銀耳泡發后和梨一起放到涼水中煮湯,根據口味不同可再放入一些枸杞、棗等,另外也可以搗泥成梨糕,這樣加冰糖后使用也能清熱治療咳嗽。

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