痛風發作時應該吃什么

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醫生主講實錄

在痛風的急性發作期患者應該嚴格限制高嘌呤食物的攝入,鼓勵患者多進食低嘌呤食物,所謂的低嘌呤食物包括我們平時說的各種水果、蔬菜,以及谷物、雜糧等。

對于豆制品,在急性發作期一般不建議食用太多,尤其是干豆類。比如黃豆、綠豆、紅豆等,對于通過干豆加工成的豆制品,比如豆漿、豆腐腦以及豆干等,可以少量的食用。

由于患者在這個時期禁食各種肉類。為了保證營養,患者可以服用低脂牛奶以及雞蛋來替代肉類,攝入蛋白質。同時患者還應該多飲水,但是不要飲用富含果糖的飲料或者是超市加工的果汁。

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