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醫(yī)生主講實(shí)錄

檸檬是可以泡酒。但是泡酒的酒精度數(shù)一定要注意。如果度數(shù)太低,則不能夠泡出檸檬所含有的營養(yǎng)物質(zhì)以及香味;但如果是用度數(shù)特別高的白酒浸泡檸檬,則會導(dǎo)致檸檬中太多苦味的物質(zhì)被浸泡出來,影響口感。

在泡檸檬酒的時候,可以在檸檬酒里面加上白砂糖或者是蜂蜜,酒中所含的能量就會增加,特別不適合減肥的人喝。如果想減肥,建議不要放白糖和蜂蜜。不是所有人都適合喝檸檬酒,如果消化功能不好、胃酸過多的人建議不要喝,容易對胃有一定的刺激性。痛風(fēng),還有糖尿病的人也要注意。

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