一,緊張時添亂。咖啡因有助于提高警覺性,靈敏性,記憶力及注意力。但如果飲用咖啡超過平常所習慣的飲用量,就會產生類似于使用興奮劑的作用,會造成神經過敏。對于焦慮傾向的人,咖啡因會導致手心冒汗,心悸,耳鳴等癥狀。
二,降低高血壓。咖啡因具有止痛作用,長于其他止痛劑合成復方,但是對于高血壓患者,長期大量服用咖啡因只會使病情更為嚴重。因為光是咖啡因就能使血壓上升,如果再加上情緒緊張,就會加大危險性。因此血壓高的人尤其應避免在工作壓力大的時候喝含咖啡因的飲料。有些常年有喝咖啡習慣的人,因為他們對咖啡因的效果已經免疫,然而事實并非如此,一項研究顯示,喝一杯咖啡后,血壓升高的時間可長達12小時。
三,誘發骨質疏松。咖啡因本身就有很好的利尿效果,如果長期且大量喝咖啡容易造成骨質流失,對骨量的保存會有不利的影響。對于婦女來說,可能會增加骨質疏松的威脅。如果平時食物中缺乏鈣或者是不經常運動的人,或者是更年期后的女性缺少雌激素,造成鈣質流失。這些情況再加上大量的咖啡因,就會對骨密度造成威脅。