草莓舌見于猩紅熱初期或長期發燒的病人,即可有白色舌苔,舌乳頭及舌尖增大發紅,晚期舌苔完全消失,舌乳頭增大疑似草莓樣。疑發草莓舌的出現,可能是見于猩紅熱,猩紅熱是由于a族溶血性鏈球菌引起的急性呼吸道傳染病。
其臨床特征有發熱、咽炎,草莓舌,全身彌漫性紅色皮疹,疹退后片狀脫皮。少數患兒在病后兩到三周發生風濕熱或急性腎小球腎炎,出現單純的草莓舌,全身無其他癥狀。而單純的草莓舌也是可能是缺鋅導致。猩紅熱是由β型a群溶血性鏈球菌所引起的急性呼吸道傳染病,也可引起扁桃體炎、風濕熱、心內膜炎及局部感染。
臨床以發熱、咽峽炎、全身彌漫性鮮紅皮疹和疹退后皮膚脫屑為癥狀。少數人在病后可出現變態反應心性腎病發癥,本病一年四季都有發生,尤為冬春之季發病較多。多見于小兒尤以二到八歲居多,潛伏期一般二到四天,最短一天,最長七天,發病驟及發熱體溫一般維持在38到39度,重者可達四十度以上。