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反流性食管炎日常食療

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醫生主講實錄

反流性食管炎日常飲食,需要注意下幾個方面:

一、要盡量選擇清淡柔軟,易消化的食物,避免食用油炸油煎以及腌制的食品,可以適當吃些面食,比如饅頭面條,但是對于純肉餡的包子、水餃,需要加以控制,對于一些葷湯,比如雞湯、肉湯、排骨湯,盡量少吃,對于肥肉、肉皮也要避免,可以適當的吃一些豬瘦肉、雞肉、魚肉等等。

二、少吃一些延緩胃排空的食物,比如粽子、年糕、元宵、酒釀圓子等等,這些食物質地黏膩,會出現腹脹、噯氣等等多種不適,增加了反流的機會。

三、少吃一些對胃黏膜有明顯刺激的食物,比如辛辣刺激的、過冷、過熱、過酸、過甜等等,都可以導致胃酸分泌過多,增加反流的機會。其中包括像大蔥、大蒜、糖果、酒、咖啡、濃茶等等,這些對胃都是有明顯的刺激作用,可以增加胃酸的分泌,導致反流的發生。

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