腎小球腎炎患者一旦進入氮質血癥期,飲食治療非常重要,通常總的原則是優質低蛋白、低磷、低鹽、低脂飲食,以延緩腎小球腎炎的進展。具體來說應該做到以下幾點:
一、要補充充足的熱能,最好選用含蛋白質低的麥淀粉、土豆、白薯、南瓜、粉絲等作為熱能主要來源,每日熱能的攝入可以根據患者的體重和活動量來決定。
二、每天蛋白質攝入量應該根據患者的腎功能情況來決定,一般每天每公斤體重為0.6到0.8克蛋白質,應該攝入以優質動物蛋白為主,如牛奶、雞蛋、魚和瘦肉類。
三、有高血壓和水腫患者應當限制水,鹽,每日食鹽攝入量一般應低于三克。
四、如果患者尿量在一千毫升以上者,不控制食物中鉀的含量。