早餐幾點鐘吃最合適

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醫生主講實錄

不少上班的人,有不吃早餐的習慣,有的人說,早上剛起床確實不想吃東西,也有的人干脆帶早餐到單位上,邊上班邊吃。營養專家指出,這些都是不正確的早餐習慣。那么,到底早餐什么時候吃最合適?

1、吃早餐不能超過八點鐘。人在早晨起床后,大約已有超過10個小時左右沒有進餐,胃處于空虛狀態,血糖水平降低。開始活動后,大腦與肌肉消耗能量,會使血糖水平繼續下降,這時如果還不進餐,體內就會沒有足夠的血糖供養,嚴重的會出現低血糖,使人體感到精神不振、疲勞、反應遲鈍。

2、早餐不要吃得過早。專家指出,一般人早餐不要早于7點半,上班一組族最早也不要早于6點半。現在不少人由于工作忙碌,加上城市日益嚴峻的堵車,很多人回家吃晚飯的時間大大推后,很多人吃完晚飯已經七點多了,甚至八點多了。晚餐過晚在睡眠時,雖然絕大部分人體器官都得到充分的休息,但消化器官在消化吸收使存留在胃腸道中的食物,要到凌晨才能漸漸進入休息狀態。吃早餐太早,勢必會干擾胃腸休息,使消化系統長期處于疲勞應戰的狀態,擾亂腸胃的蠕動節奏。

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