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醫生主講實錄

在日常生活中,很多血糖患者“談糖色變”,不知道在平常怎么選擇水果,具體選擇進食的水果要保證這幾個方面:

一、要吃含糖量低的水果,要盡量選取含糖低、含纖維素,黃體素,番茄紅素豐富的,如黃瓜、西紅柿、柚子、山楂、草莓、獼猴桃等;含維生素豐富的水果,如梨、枇杷、菠蘿、石榴、桃子也可以吃一點,但是香蕉、西瓜、海棠、柑橘這些含糖量較多,宜少吃或者不吃。

二、要控制水果的攝入量,切忌一次吃太多。一定要控制水果的攝入量,不能一吃就放開了,毫無顧忌,在吃了一定量的水果后就要相應的在食譜中減少同等熱量的主食,避免總熱量超標。

三、要注意吃水果的時間,吃水果的最佳時間,一般認為是加餐時間,即上午的九點到十點,下午的三點到四點,晚上臨睡前。糖尿病人不宜在飯后吃水果,以免血糖驟升。在吃飯前吃水果既可以防止低血糖,又不至于血糖水平驟升。

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