吃了發霉面包怎樣解毒

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醫生主講實錄

期間可以多喝水、多排泄,不嚴重時休息睡覺,嚴重的話無可爭議,快去醫院急救。吃掉的發霉面包里可能會含有葡萄穂酶,屬于有毒的霉菌,它至少會干擾你的呼吸系統,你的口腔、喉嚨、鼻子都會受到刺激,如果它的濃度夠高,吃下的人他會很快導致休克、出血、乃至器官壞死。

面包上的霉菌是能產生抗生素的好霉菌。如果你讓某個對抗生素過敏的人吃掉這片含有會產生抗生素霉菌的面包,那么他就會產生過敏反應。考慮到過敏反應的嚴重性,最細微的反應都包括皮膚發癢,嚴重的還會出現過敏性休克。

不是非常可能,但依舊還有可能出現的情況,則是你吃掉的面包上長著普通霉菌。你不想浪費面包,看到有霉菌也要吃掉,那么這時候你可能會面臨一些長期的健康風險。特定的霉菌會產生毒素,這些毒素被稱作霉菌毒素。如果你吃掉了會產生霉菌毒素的菌株,那么它們就會變成致癌物。

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