因為鉀是維持神經系統的一個健康,所以如果缺鉀有可能導致神經性耳鳴以及肢體麻木的亞健康的狀態,人體缺鉀的時候能會造成疲勞無力,麻木易怒,頭昏眼花,精神錯亂和低血壓可引起心跳不規律或者是減弱,嚴重者還會導致心跳停止和呼吸肌麻痹而死亡。
此外缺鉀對消化系統也有不良的影響,會導致腸胃蠕動減慢,出現惡心、厭食、嘔吐、腹脹、腹瀉等等,一般從下肢開始變化,特別是股四頭肌表現的是站立不穩無力或者是登樓梯時困難,上肢肌力也逐漸的明顯開始減弱直至影響呼吸肌,嚴重時甚至可出現呼吸衰竭,嚴重時還會伴有心血管系統的功能障礙發生,比如說胸悶或者是甚至出現呼吸肌麻痹,呼吸困難以及嚴重的心律失常。