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醫(yī)生主講實(shí)錄

香蕉屬于高熱量的水果,根據(jù)分析每一百克果肉的熱量達(dá)九十一千卡,在一些熱帶地區(qū)香蕉還作為主要糧食,香蕉果肉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值頗高,每一百克果肉含有碳水化合物20克,蛋白質(zhì)1.2克,脂肪0.6克,此外還含有多種微量元素和維生素。

其中維生素a能夠促進(jìn)生長(zhǎng),增強(qiáng)對(duì)疾病的抵抗力,是維持正常的生殖力和視力所必需要的,維生素b1能夠抗腳氣病,促進(jìn)食欲助消化,保護(hù)神經(jīng)系統(tǒng),維生素b2能夠促使人體正常的生長(zhǎng)和發(fā)育。

研究表明香蕉中含有血管緊張素轉(zhuǎn)化酶抑制物質(zhì),能夠控制血壓增高,香蕉中含鈉量相對(duì)低一些,所含的豐富的鉀離子,可以對(duì)抗離子過(guò)多,而導(dǎo)致的血壓升高以及血管損傷,鉀具有保護(hù)心肌細(xì)胞,改善血管功能的作用,因此高血壓病,冠心病患者經(jīng)常食用香蕉是有好處的。

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