妙手醫生精選

冠心病能吃些什么

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醫生主講實錄

冠心病患者的飲食主張低鹽、低脂、低熱量、高蛋白、高維生素、高纖維素飲食,避免刺激,少食多餐,容易消化。

平時適當多吃些營養豐富而容易消化的食物,尤其是富含各種必需氨基酸的優質蛋白質,維生素B族和維生素C。可以適當的多吃一些瘦肉、魚肉、雞蛋白和乳制品,黃豆以及豆制品和新鮮的蔬菜水果,都是可以吃的。

多吃蔬菜和水果的好處,是既能補充人體所需的維生素和無機鹽,又能通暢大便,預防便秘。多吃一些海魚和豆制品可以補充優質的蛋白質,多吃像黑木耳、冬瓜、香菇類的食物可以起到軟化血管的作用。

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