酒精中毒分為急性酒精中毒和慢性酒精中毒。
急性酒精中毒又分為普通醉酒和病理性醉酒兩種情形。普通醉酒為一次大量飲酒引起，表現為一種特殊的興奮狀態，如言語增多、重復、說大話、情緒不穩定、易激惹，有時可出現攻擊行為，此時多口齒不清、步態不穩，并伴有面部潮紅、心率加快、血壓降低、眩暈、嘔吐等，有的會出現嗜睡，一般可自行恢復。
病理性醉酒指小量飲酒之后引起的短暫性意識朦朧狀態，可有幻覺、妄想和沖動行為，一般不存在口齒不清和步態不穩，持續數分鐘到數小時，睡后患者可完全或部分遺忘當時發生的情形。
慢性酒精中毒是指大量飲酒后出現的一系列反應，包括：
一，酒精中毒性遺忘癥，為慢性酒精中毒的早期癥狀，稱發作性遺忘，可持續數小時至數日。
二，酒精中毒性幻覺癥，多發生于長期飲酒或者是突然停止飲酒后數日到一到兩周內產生，以幻聽多見，夜間為盛，因此病人常有失眠，病程可持續數周至數年。
三，酒精中毒性嫉妒妄想癥，由于自己長期飲酒，導致性功能低下，可繼發出現懷疑配偶有外遇等情況。
四，柯薩可夫精神病，主要表現為近事遺忘、錯構癥虛構癥、逆行性遺忘，常有定向力特別是時間定向力障礙，但直覺思維無明顯異常，不少病人還可伴有多發性神經炎肌萎縮、肌肉麻痹等癥狀。
五，正常妄想，多在大量飲酒后也可在戒酒后三到五天內發生，表現為豐富的幻覺、幻視、幻想等。
