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醫(yī)生主講實錄

1,清淡忌油膩,由冬季的膏粱厚味轉變?yōu)樾翜仄降?,飲食宜溫熱,忌生冷,在動物食品上應少吃肥肉等高脂肪食物,因為油膩的食物食后容易產(chǎn)生飽感,人體也會產(chǎn)生疲勞現(xiàn)象。

2,營養(yǎng)平衡,從飲食科學的觀點來看,春季強調蛋白質,碳水化合物,維生素,礦物質要保持相對比例,防止飲食過量,暴飲暴食避免引起肝功能障礙,膽汁分泌異常。

3,多吃蔬菜,人們經(jīng)過冬季之后大多數(shù)會出現(xiàn)多種維生素,無機鹽,微量元素攝取不足的情況,如春季人們常發(fā)口腔炎,口角炎,舌炎,夜盲癥和某些皮膚病等,因此隨著春季的到來及各種新鮮蔬菜的大量上市,人們一定要多吃點新鮮蔬菜,以便營養(yǎng)均衡身體健康。

4,多喝水,飲水可增加循環(huán)血容量,有利于養(yǎng)肝和代謝廢物的排泄,可降低毒物對肝的損害,此外補水還有利于腺體分泌,尤其是膽汁等消化液的分泌,春季飲香氣濃郁的花茶可有助于散發(fā)冬天積在體內(nèi)的寒邪,促進人體陽氣生發(fā),育智疏散,而適量飲茶還可提神解困,但春季不宜貪冷飲。

以上內(nèi)容僅供參考

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