妙手醫生精選

膽囊炎腸胃炎夏天食療

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醫生主講實錄

臨床上,當患者得了膽囊炎腸胃炎時,往往伴有不同程度的腹痛、腹瀉、腹脹、惡心嘔吐、食欲不振、厭油等消化不良的癥狀。這時患者要特別注意自己的飲食情況。

患者易清淡飲食,口味盡量清淡。可多吃些新鮮的瓜果蔬菜,可多使用一些高碳水化合物、高蛋白質、低脂肪、低膽固醇的清淡流質或者半流質食物,像米湯、藕粉、豆漿、蜂蜜水、杏仁茶、紅棗湯、蓮子湯、桂圓湯、果汁、菜汁、沖淡的清水等都是可以食用的,患者要禁忌辛辣刺激酸冷的食物,像一些辣椒、八角、茴香、芥末、大蒜、生姜等食物調味料,患者要少吃。

同時患者要禁忌煙酒,禁忌大油大葷的食物,禁忌高脂肪、高膽固醇的飲食,像一些油炸食品、動物的脂肪、動物的內臟、豬肉、羊肉、海鮮制品、螃蟹等要少吃。

同時一些富含植物油的花生、核桃仁等也要少吃。如果患者腹脹比較嚴重時,像一些容易產氣的食物,如豆制品、蠶豆、韭菜、蒜苗、蘿卜等容易積氣的食物也要少吃。

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