蛋白質(zhì)低有什么危害

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醫(yī)生主講實錄

其實蛋白尿是腎臟病典型的癥狀,大家都是知道的,長期蛋白的流失不僅會導(dǎo)致腎小球濾過功能降低,腎功能進一步損害,還會引起低蛋白血癥,因此身邊患者在蛋白質(zhì)飲食上必須堅持少量優(yōu)質(zhì)的原則,這樣既保持了營養(yǎng)的攝入,也避免攝入過多蛋白質(zhì),而加重蛋白尿,腎臟病一二期的患者,腎功能受損輕微,沒必要過于限制蛋白質(zhì)的攝入,正常體重每人每天攝入蛋白質(zhì)一克每千克體重。

腎病三期以后的患者,腎功能受損逐漸加重,每人每天攝入蛋白質(zhì)要控制在0.6到0.8克每千克體重。另外優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來源食物有肉以大豆蛋白為主,每天一克即可,以牛奶為主每天250毫升袋裝的就可以了,不建議吃紅肉,可以多吃點白肉,如魚肉雞肉等,大豆蛋白屬于優(yōu)質(zhì)蛋白的一種常吃的黃豆、青豆、黑豆及豆制品。如:豆腐、豆?jié){等,都含有大豆蛋白。

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