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• 寶寶可以吃豆腐嗎

  寶寶一般可以吃豆腐，但一般還是推薦起碼在8個月以上的寶寶吃豆腐。豆腐軟滑，入口即化，并含有豐富的鐵、鈣、磷、鎂等多種人體必需的微量元素，除有增加營養、幫助消化、增加食欲的功能以外，對孩子的牙齒、骨骼的生長發育也是頗為有益的。如果能搭配些魚肉一起給寶寶吃，不但味道鮮美不油膩，還可以借助魚體中豐富的維生素D加強寶寶對鈣的吸收。但是需要注意的是日常生活中給寶寶做豆腐時要少放調料，制作過程要衛生，烹調的時候一定要煮熟煮透，每次攝入量不要過多。寶寶營養均衡最重要，食物的選擇應多樣化，在吃豆腐的同時注意搭配其他食物，如魚肉、蛋、奶等，多吃新鮮的蔬菜、水果，避免造成寶寶偏食、挑食的不良習慣。

  

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  張偉令 主任醫師首都醫科大學附屬北京同仁醫院

  2021-09-19 5523次

• 胃潰瘍能吃豆腐嗎

  胃潰瘍與豆制品一般沒有明確的關系，但是豆制品可以在胃內產生氣體引起腹脹。胃潰瘍的傳統癥狀，包括上腹部的燒心、反酸、脹氣。那么脹氣的因素，一般與蠕動、減慢，和HP相關有關。這時候我們可以通過治療，來減緩胃脹和腹痛的癥狀。如果這時候在生活中你又吃了豆腐，尤其是一些伴有小蔥，或者大家都喜歡吃小蔥拌豆腐，這個蔥同樣還有辣椒素的成分，可以刺激胃黏膜。那么豆制品就可以在胃內產生氣體，引起腹脹，加重胃潰瘍的癥狀，導致胃潰瘍的出血、穿孔，甚至導致梗阻。所以生活中如果有胃潰瘍的患者，建議最好少吃豆制品，不光是少吃豆腐，還要少吃花生豆、白豆，還有一些其他的豆制品。

  

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  崔星亮 主任醫師河北工程大學附屬醫院

  2020-01-20 5832次

• 胃病為什么不能吃豆腐
  因為豆腐中含有極為豐富的蛋白質，如果吃過多不僅阻礙人體對鐵的吸收，而且容易引起蛋白質消化不良，出現腹脹，腹瀉等不適癥狀。有胃病的患者要注意飲食清淡，禁食生冷，油膩，辛辣刺激性的食物，可以多吃一些軟的、容易消化的食物，避免暴飲暴食。可以用陳皮泡水飲用或多喝點兒粥，都具有保養脾胃的作用，可以多做一些有氧運動，避免久臥。可以吃點思密達，奧美拉唑腸溶片等抗炎，保護胃黏膜的西藥，或吃點越鞠保和丸，人參健脾丸，香砂養胃丸等健脾益氣的中成藥。維生素c對胃有保護作用，胃液中保持正常的維生素c的含量能有效發揮胃的功能，保護胃部和增強胃的抗病能力，因此要多吃一些富含維生素c的蔬菜和水果。
  語音時長 1:40”
  孔凡榮 主治醫師錦州市中心醫院

  2018-07-28 9831次

• 痛風為什么不能吃豆腐
  大豆以及豆制品，在以前被認為是高嘌呤飲食，所以痛風的患者不鼓勵食用豆制品，但是經過不斷的研究發現，豆制品中含有的嘌呤量不是很高，尤其是這些豆制品在經過加工之后，里面的營養成分被破壞，所以目前是鼓勵患者攝入豆制品的。大豆食品中含有蛋白質，大豆異黃酮和多不飽和脂肪酸。大豆類食物也就是豆制品的攝入與血尿酸的水平，高尿酸血癥以及痛風沒有很大的相關性，這是經過流行病學調查研究所發現的。五項干預試驗發現豆類蛋白盡管升高血尿酸水平，但是相比于亞洲人的攝入量，血尿酸水平升高的程度對臨床的影響可以忽略。最新的一項國內研究發現，高尿酸血癥患者豆類高蛋白飲食三個月血尿酸水平可以降低。
  語音時長 1:37”
  李霞 主治醫師聊城市第二人民醫院

  2018-10-16 8587次

• 寶寶為什么不能吃豆腐
  豆腐的制作過程確實會用到石膏或者含重金屬的鹵水。但是自己的寶寶可不想因為提前補充了性激素造成現在很“流行”的性早熟。豆腐不好消化，影響寶寶吸收發育;豆腐制作過程會使用鹵水或石膏，可能對寶寶的身體有害;豆腐有雌激素，會讓寶寶過早性發育。
  楊偲 主治醫師吉林大學第一醫院

  2018-12-02 3804次

• 腎病為什么不能吃豆腐
  病情分析：大部分腎病患者是可以吃豆腐的，只是不能吃太多的豆腐，豆腐屬于一種高蛋白類食物，而腎病患者平時飲食上需要注意優質低蛋白飲食，進食過多豆腐等高蛋白類食物，會加重腎臟負擔，加速腎功能下降。意見建議：腎病患者平時飲食上需要注意低鹽飲食，每日食鹽攝入量小于等于5克，盡量少吃較咸的食物，比如方便面，火腿腸，咸菜，鹵肉等。
  牛艷林 主治醫師新鄉市中心醫院

  2021-05-11 1702次

• 生酮飲食為什么不能吃豆腐
  生酮飲食中，患者是可以適量吃豆腐的，并不存在不能吃豆腐的說法。生酮飲食屬于一種飲食療法，是指通過高脂肪、低碳水化合物和適量蛋白質的飲食方式，加速脂肪代謝為酮體，在碳水化合物功能不足時，脂肪糖異生，產生甘油，轉化為糖，此過程中會產生酮體，隨尿液排出體外，以達到治療疾病或減重的目的。豆腐屬于一種豆制產品
  張媛媛 副主任醫師北京大學人民醫院

  2023-02-14 0次

• 心臟病為什么不能吃豆腐
  心臟病患者并非絕對不能食用豆腐。事實上，適量食用豆腐對心臟病患者來說，可能帶來一定的營養益處。但為何有時醫生會建議患者限制豆腐的攝入呢？這主要涉及到豆腐的成分以及患者個體的身體狀況。豆腐作為高蛋白、低脂肪的食物，含有豐富的植物性蛋白質，對維
  楊士偉 主任醫師首都醫科大學附屬北京安貞醫院

  2024-11-14 0次