手術(shù)在身體的各個(gè)部位，還有各個(gè)器官都有可能做手術(shù)，所以手術(shù)后需要看具體是哪種手術(shù)，一般來(lái)說(shuō)黑魚(yú)是可以吃的。但也要看患者自己的口味來(lái)決定以及有沒(méi)有魚(yú)類(lèi)過(guò)敏，比如說(shuō)像胃腸道手術(shù)，在手術(shù)后一周左右一般來(lái)說(shuō)不建議吃黑魚(yú)。
這個(gè)時(shí)候飲食主要以湯類(lèi)的為主，一般在術(shù)后，兩到三天或者是四到五天之內(nèi)，可能還不能吃東西只能夠，通過(guò)靜脈維持營(yíng)養(yǎng)或者是放營(yíng)養(yǎng)管行腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)，待吻合口愈合，沒(méi)有吻合口瘺的情況下，可以考慮開(kāi)始流質(zhì)飲食。
如果流質(zhì)飲食沒(méi)有不適反應(yīng)，再過(guò)渡到半流質(zhì)飲食和普通飲食，這個(gè)時(shí)候就可以了吃黑魚(yú)。其它的像一些其他魚(yú)類(lèi)也可以吃，一般來(lái)說(shuō)在流質(zhì)飲食的時(shí)候可以喝點(diǎn)黑魚(yú)湯，不管是黑魚(yú)還是其它的魚(yú)類(lèi)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都是比較好的，不一定都要吃黑魚(yú)，并不是說(shuō)黑魚(yú)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比其它魚(yú)類(lèi)要高一點(diǎn)，沒(méi)有這種說(shuō)法。
