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醫(yī)生主講實(shí)錄

一,忌冷熱辛辣刺激食物,對胃粘膜可致物理性和化學(xué)性損害作用,如過冷的冰淇淋,飲料,咖啡酒類及從冰箱中取出的食物可致寒積胃脘,氣血凝滯不通導(dǎo)致胃粘膜血管收縮而不利于炎癥的消退,過燙的湯,菜,米飯,熱水,會刺激和燙傷胃粘膜使之充血,出血,還有辛辣食物,如辣椒,胡椒,咖喱等均可加重炎性的改變使疼痛加重。

二,忌暴飲暴食,胃病患者應(yīng)多吃易于消化,清淡而富含營養(yǎng)的食物,一日三餐按時按頓,切忌暴飲暴食,忌過飽,以免損傷脾胃之氣,破壞胃液分泌的規(guī)律,影響炎癥的恢復(fù)。

三,忌變質(zhì)不潔的食物,變質(zhì)和不潔之物都含有細(xì)菌和毒素,是導(dǎo)致急性胃炎的重要因素,如雞鴨魚肉等清洗不凈或發(fā)霉變質(zhì)含有大量沙門菌。粥,飯,奶品,在熱天擱置也適于葡萄球菌繁殖及腸毒素的產(chǎn)生,所以這類食物一定要洗凈,煮透,一旦變質(zhì)不要服用。

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