腦梗塞的患者最好不要吃蛋糕,尤其是蛋糕店里烘烤面包,盡量少吃,特別是奶油面包,里面添加的飽和脂肪不利于腦梗塞病人的血管,可能增加腦梗的風(fēng)險(xiǎn)。
腦梗塞患者的飲食一定要注意調(diào)理,宜清淡飲食,多吃新鮮的蔬菜和水果,不要吃太過(guò)油膩的食物,低脂低膽固醇飲食。海味蛋白不能少,可以適當(dāng)?shù)某院А⒑t~(yú),可以降低膽固醇,防止動(dòng)脈硬化。常吃植物油,少吃動(dòng)物脂肪,如豬油、奶油、肥肉、動(dòng)物內(nèi)臟、蛋黃等含膽固醇較高。