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兒童肝病患者飲食原則

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醫生主講實錄

兒童的腸胃功能比成年人要弱得多,患肝炎后會造成消化功能紊亂,因此給肝病兒童飲食調養要根據肝病兒童的生理變化和病理變化情況。

一,以細軟易消化無劇烈刺激性的食物為宜,肝病兒童由于生理病理變化和臨床特點如導致胃腸道消化功能紊亂,腎功能受損等,所以要要求供給的食物以細軟,容易消化,無刺激性為宜。

二,給于高蛋白質飲食,患病毒性肝炎時肝臟受到損害,需要補充足夠的蛋白質來加強肝細胞的再生和修復,故應給予高蛋白質飲食,而且要選用優質蛋白質,但是過多的蛋白質會加重肝臟負擔,因此每日每千克體重蛋白質供給量,以兩到三克為宜。

三,適當掌握糖類的供給量,糖類合成肝糖原對已受損的肝臟有保護作用,在急性期要采用上述量稍高的高糖類飲食,過了急性期階段可以恢復正常量。

四,供給適量的脂肪,肝病兒童急性期膽汁分泌減少有明顯的食欲不振,惡心、嘔吐,厭油等消化道癥狀,脂肪不容易消化,所以飲食要清淡,適當的限制脂肪的供給量是必要的,不過脂肪可以促進食欲,有利于脂溶性維生素吸收,所以也不宜過分限制飲食。

五,要低鹽飲食,一天一般不超過三克食鹽。

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