妙手醫(yī)生精選

冠心病心腦血管病可以吃黃豆?jié){嗎

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醫(yī)生主講實錄

冠心病、心腦血管病是可以吃黃豆?jié){的。豆?jié){中含有豐富的植物蛋白,磷脂,維生素B1、B2,煙酸和鐵、鈣等礦物質(zhì),尤其是鐵的含量比其他任何乳類都豐富,豆?jié){是防治高血壓、高血脂、動脈硬化等疾病的理想食品。

多喝鮮豆?jié){可預(yù)防老年癡呆癥,防治氣喘病。豆?jié){對于貧血病人的調(diào)養(yǎng),比牛奶作用要強。以喝熱豆?jié){的方式補充植物蛋白,可以使人的抗病能力增強,調(diào)節(jié)中老年婦女內(nèi)分泌系統(tǒng),減輕并改善更年期癥狀,延緩衰老,減少青少年女性面部青春痘、暗瘡的發(fā)生。

另外山楂也可以預(yù)防冠心病、高血壓等疾病,還有蘋果和被稱之為水果之王的獼猴桃,一方面穩(wěn)定血壓,另一方面對預(yù)防冠心病有很好的療效。

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