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腎炎能吃熏肉

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醫生主講實錄

其實腎炎患者是可以少量的吃一點熏肉,但是前提是腎炎是晚期。另外管理好飲食對于腎病的治療效果是很大的影響,好的飲食習慣,遵守正確的飲食原則對于腎功能能保到關鍵的作用。

首先由于腎病患者常伴有高血壓、高血脂等疾病,因此要限制脂肪的攝入量,日常飲食中脂肪攝入來源主要是兩類。

一是動物油脂,比如肉類、內臟,二是植物油中含有大量的脂肪,比如花生油、葵花籽油等,動物油脂多含不飽和脂肪酸,含膽固醇高。

因此每天肉食用量要少于二兩,動物內臟就好不吃,植物油可以吃含脂肪較少的橄欖油,含不飽和脂肪酸,能夠把體內壞的膽固醇轉化成為好的膽固醇。另外患者對于鉀,磷的攝入量的限制,主要是針對腎病四期或者患者主要是腎衰竭、尿毒癥的患者,而對于腎病早期的患者沒有特殊情況是不用限制攝入量的。

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