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腎炎能吃鴨肉嗎

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醫生主講實錄

其實,對于腎炎患者可以適量的吃些鴨肉。管理好飲食對于腎病的治療效果有很大的影響。好的飲食習慣,遵守正確飲食原則,對于腎功能的保護能夠起到關鍵的作用。

由于腎病患者常伴有高血壓、高血脂等疾病,因此要限制脂肪的攝入量。因此,日常飲食中,脂肪食物來源主要是兩類:一是動物油脂,比如肉類;二是植物油中含有大量的脂肪,比如花生油、葵花籽油等。

動物油脂中多含有不飽和脂肪酸,含膽固醇高,因此每天肉數量少于二兩,動物內臟最好不吃。植物油類可以吃含脂肪較少的橄欖油,含不飽和脂肪酸,能夠把體內壞膽固醇轉化成為好的膽固醇?;颊邔τ阝浟椎臄z入量限制是針對腎病四期患者,主要是腎衰竭、尿毒癥的患者。而腎臟早期的患者,沒有特殊情況是不用限制攝入量的。

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