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輕度腦梗塞的飲食

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醫生主講實錄

監輕度腦梗塞在飲食方面需要注意少鹽、少煙、少酒、少脂肪、少膽固醇,多鈣、多鉀、多鋅,少喝些冬瓜湯、吃芹菜、陳醋泡花生米,可以吃些蘋果西、紅柿等水果,用紅花熬水泡腳,這些都可以幫助緩解病情。

注意限制脂肪的攝入量,減少總的脂肪量,減少動物脂肪,不用動物油,用植物油比如豆油、花生油、玉米油等,要限制飲食中的膽固醇每日應在三百毫克以內,相當于每周可吃三個蛋黃,適當的增加蛋白質、瘦肉、去皮禽類提供,可多食魚類特別是海魚,每日要吃一定量的豆制品如豆腐、豆干對降低血液膽固醇及血液黏滯能有利,保證足量的飲水加膳食纖維和維生素c的食物,要多吃水果蔬菜來改善病情,多補充蛋白質。

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