結腸癌手術后飲食方面的注意

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醫生主講實錄

一、少吃或不吃富含飽和脂肪和膽固醇的食物,包括豬油,流油,肥肉,動物內臟,魚籽。

二、植物油限制于每人每日二十到三十克和二到三湯匙。

三、不吃或少吃油炸食品。

四、每日補充膳食纖維素35克以上。

五、多吃富含膳食纖維的食物,魔芋,大豆及其制品,新鮮蔬菜和水果,藻類。

六、用部分粗糧替代細糧。

七、多吃新鮮蔬菜和水果以補充β胡蘿卜素和維生素c。

八、適量食用核桃,花生,奶制品,海產品,以補充維生素e。

九、注意攝取麥芽,魚類,蘑菇富含微量元素硒的食品。

十、平時多吃抗癌果蔬,如紅薯,花菜,藍莓,獼猴桃,還要注意營養,適時進補,增加自身免疫力。

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