反流性食管炎是由于胃或者是十二指腸的內容物反流入食管而引起的食管黏膜炎癥,那么它的飲食我們通常建議是以清淡,易消化的流質飲食為主。小米粥就比較符合反流性食管炎患者的飲食標準,所以說反流性食管炎患者使用小米粥是很有好處的,不僅易于胃腸道的消化和代謝,還具有養胃的功效。
反流性食管炎患者他在飲食的選擇上也是非常的有講究,為了減少反流的機會,患者應該盡量選擇一些清淡的柔軟的比較好消化的食物,要避免進食一些生冷,油膩,辛辣刺激性的食物,包括一些腌制品及些煎炸之品,比如煙,酒,濃茶,咖啡等等。可以適當的讓患者吃一些面食,比如一些饅頭,軟面條等等,但對一些肉餡兒的包子,水餃。在食量上還是要加以控制,對一些油膩的湯類,肉湯或者是排骨湯,建議患者也盡量的少吃,要少食用一些延緩胃排空的食物,胃排空延遲,不但間接的會增加反流的機會,同時患者也會出現腹脹,噯氣等多種不適。這一類的食物主要包括一些質地黏膩的食物,比如我們通常所吃的粽子,年糕或者是元宵等等。