十二指腸潰瘍能吃豆腐干嗎

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醫生主講實錄

十二指腸潰瘍是可以吃豆腐的,豆腐作為食藥兼備的食品具有意氣補虛等多方面的功能,根據檢測一般十克的豆腐含鈣量為140毫升到160毫升,豆腐又是植物食品中含蛋白質比較高的食品含有八種人體必須的氨基酸,而且還具有動物性,事物缺乏的不飽和脂肪酸卵磷脂等。

因此常吃豆腐可以保護肝臟促進機體的代謝增加免疫力,并且有解毒的作用,另外胃寒和脾虛的人,不適合多吃容易引起消化不良,平時建議患者可以多喝一些白開水在吃豆腐的時候也可以配合牛奶,一方面可以提高營養價值,另一方面有助于消化,同時建議患者在日常生活中避免吃一些不干凈的食物即可。

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