腦梗塞能吃洋蔥,洋蔥被稱為蔬菜皇后,營(yíng)養(yǎng)成分相當(dāng)豐富,不僅富含蛋白質(zhì),膳食纖維,維生素c,葉酸,含有豐富的礦物質(zhì),鈣,鎂,鋅,硒等營(yíng)養(yǎng)素。
洋蔥還具有殺菌,促進(jìn)消化,降血壓,降血脂,補(bǔ)鈣,防癌,抗癌,延緩衰老的功效,洋蔥的辣味兒能抗寒,抵御流感病毒有較強(qiáng)的殺菌作用,可用于消化不良,食欲不振,食積等癥。
經(jīng)常食用洋蔥可對(duì)高血壓,高血脂和心腦血管病人有保健的作用,也有助于增加骨密度,防止骨質(zhì)疏松,洋蔥所含的抗氧化劑能增強(qiáng)細(xì)胞的活力,抗癌,抗衰老等功效。