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慢性腎功能不全的飲食調理

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醫生主講實錄

一、限制蛋白攝入量,慢性腎功能不全,蛋白質在體內分解代謝,可產生許多對人體有害有毒的物質,因此采用低蛋白飲食治療是非常重要的,蛋白質每日不宜超過每千克體重0.5克,如雞蛋、牛奶、少量瘦肉等,盡可能少食富含植物蛋白的物質,如花生、黃豆及制品等,這樣可減少尿素氮、肌酐的產生,減輕腎功能負擔,緩解腎功能的進一步惡化。

二,高熱量攝入,熱量每日約需125.6J/Kg,30千卡每千克,攝入足量的碳水化合物和脂肪以供給人體足夠的熱量,這樣可減少蛋白質為提供熱量而分解,故高熱量飲食可使低蛋白飲食的蛋得到充分的利用,減少體內蛋白質的消耗。

三、其他,結合腎功能不全分期給予低鹽、低磷、低嘌呤、高維生素飲食。

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