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醫(yī)生主講實(shí)錄

肝臟是蛋白合成的場(chǎng)所,每天由肝臟合成白蛋白約十一到十四克。當(dāng)出現(xiàn)肝硬化的時(shí)候肝臟不能夠很好地合成蛋白質(zhì),這時(shí)候就需要合理的安排蛋白質(zhì)的攝入,防止低蛋白血癥防治肝性腦病的發(fā)生。   

蛋白的選擇可有多種,比如牛奶或者奶制品,雞肉、魚肉、瘦肉和蛋類,每天都要有合理適量的蛋白膳食。當(dāng)出現(xiàn)肝功能顯著損害或者有肝性腦病先兆的時(shí)候,應(yīng)該限制或者禁止進(jìn)食蛋白質(zhì)。

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