高尿酸血癥的飲食控制

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醫生主講實錄

對于高尿酸血癥患者嚴格控制高嘌呤的攝入是非常重要的,通常認為動物內臟,比如豬心,豬肝,豬肺,肉湯,尤其是長時間燉肉的湯,啤酒這些食物含嘌呤,非常高,應禁止攝入。

其次,大部分的魚類、貝類、肉類食物一含有比較高的嘌呤,應當控制。在蔬菜中主要是以蘆筍,菜花,四季豆,菠菜,蘑菇、花生豆,這些食物中嘌呤,相對含量較多,也要適當控制。

對于高尿酸血癥的患者,建議多飲水每天尿量要達到2000毫升左右,由于高尿酸與體重明顯有關,所以應當注意熱量控制、減輕體重,禁止暴飲暴食。

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