韭菜它含有豐富的鐵,維生素,而且還有膳食纖維,增強(qiáng)腸道蠕動(dòng),緩解便秘,對(duì)于胃腸道疾病比較有益,如果患者有慢性胃炎,膽道的一些疾病,反酸,可以少吃一些不要吃多了,吃多了會(huì)加重病情,韭菜中它還含有硫化物,具有殺菌,增強(qiáng)免疫力的作用,硫化物還有一個(gè)功能就是擴(kuò)張血管,降血脂,所以它能夠起到降血壓的作用。
高血壓患者平常適合吃一些適量的韭菜,韭菜它吃多了容易引起胃脹消化不良上火,所以說(shuō)無(wú)論是韭菜葉、韭菜花,還是韭菜汁都可以適當(dāng)?shù)某裕灰缘奶啵悦庠斐刹涣嫉挠绊懀颊咴谄匠_€要注意其他的飲食方面,減少脂肪及膽固醇的攝入,盡量多吃蔬菜和水果。