茶葉的功效與作用是什么

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有研究表明茶葉有一定的抗癌作用,茶葉可以通過直接殺傷癌細胞和提高機體免疫功能的雙重作用,達到防癌的目的。

而且一定濃度的硒茶提取物,對體外培養的胃癌細胞克隆生長,具有明顯的殺傷癌細胞的作用,其殺傷作用與茶的濃度和作用時間成正相關。

另外有研究證實,飲茶能夠對抗煙酒的危害,茶葉中的咖啡堿對煙中所含的各種有害物質均有對抗作用,并且能夠促使經常飲酒者體內酒精從尿中排出,抑制煙酒的致癌作用,研究資料還表明茶葉中所含的芳香油活性成分,可以清除胃內的積垢,并且可以減少胃腸道腫瘤的發生。

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